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Karte & Menüs

Les Entrées Les Poissons Les Viandes Délices et gour... Menu Marine Menu Terroir su... Menu enfant

Les Entrées

Salade de langoustines et crabes, sablé aux algues crème d’avocat
16,00€
Médaillon de foie gras aux épices douces, chutney abricot aux amandes
17,00€
Huîtres et palourdes farcies au beurre de romarin
16,00€
Selon le marché, l’entrée présentée sur l ardoise
12,00€
Les huîtres du Traict de Mesquer
Les 6 huîtres creuses n°3
9,00€

Les Poissons

Médaillon de lotte rôti au thym, sauce vierge
21,00€
Dos de cabillaud en croûte d’herbes, brandade d’anguilles fumées
19,00€
Filet de Saint Pierre braisé aux agrumes et petits légumes
24,00€
Selon le marché, poisson présenté sur l’ardoise
17,00€

Les Viandes

Gigot d’agneau confit, crumble pois chiche et mousseline d’aubergines
21,00€
Ris de veau rôtis et rognons panés aux herbes, légumes confits
24,00€
Filet de bœuf rôti au poivre de Jamaïque et foie gras poêlé
25,00€

Délices et gourmandises

Assiette de fromages affinés
9,00€
Baba au vieux Rhum, crème vanille bourbon glace à la pistache
11,00€
Eclair aux fruits rouges, crème de menthe sorbet citron vert
9,00€
Douceur chocolat cœur caramel, glace fromage blanc poivre de Séchouan
9,00€
Gourmandise du moment présentée sur l’ardoise
9,00€

Menu Marine

33,00€

Entrée au choix

6 huîtres du traict de Mesquer
Salade de langoustines et crabes, sablé aux algues crème d’avocat
Médaillon de foie gras aux épices douces, chutney abricot aux amandes

Plat au choix

Dos de cabillaud en croûte d’herbes, brandade d’anguilles fumées
Gigot d’agneau confit, crumble pois chiche et mousseline d’aubergines

Dessert au choix

Sélection de fromages
Éclair aux fruits rouges, crème de menthe sorbet citron vert
Douceur chocolat cœur caramel, glace fromage blanc poivre de Séchouan

Menu Terroir sur ardoise

25,00€

Menu élaboré selon le marché

Entrée, plat et dessert

Menu enfant

15,00€

Jusqu’à 12 ans

Entrée, plat et dessert

En suggestion du jour

Origine des viandes : Union européenne

Praktische Infos

276 rue Centrale Quimiac
44420 Mesquer

Anfahrt

Öffungszeiten

Montag
Abgeschlossen
Dienstag - Freitag
19:00 - 20:30
Samstag
19:00 - 21:00
Sonntag
12:00 - 14:00

* Nur mit Reservierung

Küche

Traditionelle Französisch

Ortstyp

Restaurant

Services

WLAN-Zugang, Hotel

Zahlungsmittel

carte Bleue, American Express, Schecks, Feriengutschein, Visum, Bargeld, Eurocard / Mastercard, Geschenk Logis

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